Libros

Materia: HOSTELERIA

Portada No Disponible
MANIPULADOR DE ALIMENTOS

978-84-96256-74-3

RODRÍGUEZ CAEIRO, MARÍA JOSE

Portada No Disponible
Portada No Disponible
PRODUCTOS Y DESTINOS TURISTICOS NACIONALES E INTERNACIONALES

978-84-9732-255-3

JIMENEZ ABAD, CARLOS ENRIQUE

Portada No Disponible
RESTAURANTES. SERVICIO BASICO

978-84-200-1007-6

DAHMER, SONDRA J., KAHL, KURT W.

Portada No Disponible
DIRIGIR CON EXITO UN RESTAURANTE

978-84-8088-850-9

BIOSCA, DOMENEC

Portada No Disponible
TECNICAS MARKETING ESTRATEGIAS PARA RESTAURANTES

978-84-205-3335-3

VALLSMADELLA JOSEP MARIA

Portada No Disponible
INFORMACION TURISTICA EN DESTINO

978-84-9732-111-2

CABO NADAL, MONICA

Portada No Disponible
GESTION DE CALIDAD APLICADA A HOSTELERIA Y RESTAURACION

978-84-205-3334-6

JULIA/PORSCHE/GIMENEZ/VERGE

Portada No Disponible
PROCESOS DE COCINA

978-84-283-2800-5

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

Portada No Disponible
PROCESOS DE PASTELERIA Y PANADERIA

978-84-9732-219-5

PEREZ OREJA, NURIA, MAYOR RIVAS, GUSTAVO, NAVARRO TOMAS, VICTOR J.

Portada No Disponible
INTRODUCCION A LAS ACTIVIDADES HOTELERAS

978-84-283-2790-9

WEISSINGER, SUZANNE STEWART

Portada No Disponible