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Materia: HOSTELERIA

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GUÍA DE GESTIÓN DE SERVICIOS EN BARES Y CAFETERÍAS

978-84-9958-908-4

RODRÍGUEZ MONTALVO, JUAN PEDRO

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PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA

978-84-9958-921-3

VIVES SERRA, ROSER, HERRERO ARROYO, GONZALO

SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS
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978-84-9958-924-4

MARTÍNEZ CALDERÓN, Mª DEL C.

CFGS PROCESOS DE ELABORACION CULINARIA
CFGS PROCESOS DE ELABORACION CULINARIA

978-84-460-3633-3

GIL MARTINEZ, ALFREDO

SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

978-84-96709-56-0

MADRID VICENTE, ANTONIO

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ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA

978-84-9839-388-0

VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA

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ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN PARA RESTAURACIÓN CON MICROSOFT EXCEL

978-84-92650-96-5

GARCIA FRONTI, JAVIER, GARCÍA FRONTI, MATIAS S.

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PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA

978-84-9756-766-4

MAYOR RIVAS, GUSTAVO, NAVARRO TOMAS, VICTOR J., MAYOR RIVAS, DAVID

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OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y ENVENTOS ESPECIALES

978-84-9732-814-2

GARCIA ORTIZ, FRANCISCO, GIL MUELA, MARIO, GARCIA ORTIZ, PEDRO PABLO

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TECNICAS DE COMUNICACION EN RESTAURACION

978-84-9732-816-6

PALOMO MARTINEZ, MARIA