Materia: INGENIERIA ALIMENTARIA página 5 Tus libros los puedes comprar en Quorum Libros

Materia: INGENIERIA ALIMENTARIA

COMER SIN RIESGOS

978-950-504-558-7

REY, ANA MARIA, SILVESTRE, ALEJANDRO A.

CULTIVOS Y ALIMENTOS TRANSGENICOS. UNA GUIA CRITICA

978-84-8319-078-4

RIECHMANN, JORGE

IRRADIACION DE ALIMENTOS: PRINCIPIOS, REALIDADES Y PERSPECTIVAS DE FUT

978-84-481-2575-2

CALDERON GARCIA, TOMAS

(2º) QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

978-84-200-0914-8

FENNEMA, OWEN R. (DIR.)

1. ANALISIS SENSORIAL: ALIMENTACION

978-84-8143-065-3

AA.VV.

INGENIERIA, AUTOCONTROL Y AUDITORIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIM

978-84-7114-804-9

PUIG-DURAN FRESCO, J.

VOL. 1. ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS: FACTORES QUE AFECTAN...

978-84-200-0519-5

AA.VV.

VOL. 2. ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS: PRODUCTOS ALIMENTICIOS

978-84-200-0552-2

AA.VV.

VOL. 1. INGENIERIA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: CONCEPTOS BASICOS

978-84-7738-667-4

AGUADO ALONSO, JOSE (ED.)

AGUAS ENVASADAS

978-968-18-4757-9

TAMPO, DEBORAH

(2º) INTRODUCCION A LA LACTOLOGIA

978-968-18-5394-5

KEATING, PATRICK FRANC IS

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: PROCESOS QUIMICOS Y FISICOS EN LA PREPARACION

978-968-18-1953-8

CHARLEY, HELEN

materias

Libros

Materia: INGENIERIA ALIMENTARIA

COMER SIN RIESGOS

CULTIVOS Y ALIMENTOS TRANSGENICOS. UNA GUIA CRITICA

IRRADIACION DE ALIMENTOS: PRINCIPIOS, REALIDADES Y PERSPECTIVAS DE FUT

(2º) QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

1. ANALISIS SENSORIAL: ALIMENTACION

INGENIERIA, AUTOCONTROL Y AUDITORIA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIM

VOL. 1. ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS: FACTORES QUE AFECTAN...

VOL. 2. ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS: PRODUCTOS ALIMENTICIOS

VOL. 1. INGENIERIA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: CONCEPTOS BASICOS

AGUAS ENVASADAS

(2º) INTRODUCCION A LA LACTOLOGIA

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: PROCESOS QUIMICOS Y FISICOS EN LA PREPARACION

Catálogo