Materia: INGENIERIA ALIMENTARIA

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2. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

978-84-200-1149-3

JEANTET, ROMAIN, BRULE, GERARD, CROGUENNEC, THOMAS

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AUTOMATIZACION Y TELECONTROL DE SISTEMAS DE RIEGO

978-84-267-1634-7

MOLINA MARTINEZ, JOSE MIGUEL, RUIZ CANALES, ANTONIO

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(2º) INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS
(2º) INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS

978-84-200-1124-0

SINGH, R. PAUL, HELDMAN, DENNIS R.

(5º) MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
(5º) MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS

978-84-200-1125-7

JAY,J.M., LOESSNER,M.J., GOLDEN,D.A.

PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS
PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS

978-84-200-1126-4

GULUM SUMNU,S., SAHIN,S.

FRAUDES ALIMENTARIOS. LEGISLACION Y METODOLOGIA ANALITICA
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978-84-200-1077-9

DUCAUZE CHRISTIAN

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TRANSFERENCIA DE CALOR EN INGENIERIA DE ALIMENTOS: FORMULACION Y RESOL

978-84-9705-798-1

BON CORBIN, JOSE, CARCEL CARRION, JUAN ANDRES, MULET PONS, ANTONIO

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INGENIERIA DE LOS PROCESOS APLICADA A LA INDUSTRIA LACTEA

978-84-200-1050-2

JEANTET, ROMAIN, ROIGNANT, MICHEL, BRULE, GERARD