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Materia: ENSAYOS GASTRONÓMICOS

CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
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978-84-15436-96-6

ORELLA MARTÍNEZ, JOSE LUIS

HISTORIA DEL CHOCOLATE
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978-84-948333-9-7

VALLENILLA, NIKITA HARWICH

UN ALFABETO PARA GOURMETS
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979-13-88032-09-7

FISHER, M. F. K.

UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS
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978-84-08-32250-4

TORRES, MIGUEL A.

LÁGRIMAS EN H MART
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978-84-19509-61-1

MICHELLE ZAUNER

CONTRA LOS FOODIES
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979-13-87688-77-6

BELLVER, JUAN MANUEL

EL DELANTAL Y LA MAZA FEMINISMOS DESDE LA COCINA
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978-84-19483-40-9

ARRANZ, MARÍA

GASTRONOMIA SEVILLANA
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978-84-19188-79-3

FERRAND BONILLA, MANUEL

EL CABALLERO DE LA MESA REDONDA
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978-84-947986-8-9

LÓPEZ DE CARRIZOSA, MARGARITA

MATAR UN BAR
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978-84-19483-69-0

ARMENGOL, CARLES

COMIDA. HISTORIA Y FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
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978-84-19414-97-7

PANIAGUA, JESUS M.

CAMBIA LA RECETA
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978-84-08-31112-6

ANDRÉS, JOSÉ