AAVV, AAVV
JEREZ EN LA MESA
Este libro traza un retrato gastronómico de Jerez de la Frontera a través de su cocina cotidiana y de su vínculo inseparable con el vino. No es un simple recetario: es una manera de contar cómo se come y cómo se vive aquí, entre fogones domésticos,...
Ver
ALVAREZ ACAL, BERTA
RECETAS DE LA TRANSICIÓN
La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés; desembarco del pan de molde Bimbo y de los envases...
Ver
BAÑOS, PEDRO
EL TAO DE LA GUERRA
Pedro Baños lee el arte de la guerra. Estrategia, poder y conflicto. Un clásico milenario para entender nuestro tiempo. Mientras el mundo mira hacia las guerras del presente, el gigante asiático avanza silencioso y paciente, aplicando las mismas...
Ver
ARSUAGA, JUAN LUIS
LA RESPUESTA
La respuesta no es un libro más sobre evolución humana. Es el libro en el que Juan Luis Arsuaga, después de décadas dedicadas a estudiar y descifrar nuestros orígenes, ofrece una mirada personal y rigurosa sobre lo que la evolución nos dice acerca...
Ver
