AAVV, AAVV
JEREZ EN LA MESA
Este libro traza un retrato gastronómico de Jerez de la Frontera a través de su cocina cotidiana y de su vínculo inseparable con el vino. No es un simple recetario: es una manera de contar cómo se come y cómo se vive aquí, entre fogones domésticos,...
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ALVAREZ ACAL, BERTA
RECETAS DE LA TRANSICIÓN
La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés; desembarco del pan de molde Bimbo y de los envases...
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SMALLMAN, STEVE
EL CANGREJO QUE VINO A CENAR
Estofado, Lobo y Tortilla se han ido a pasar unos días a una cabaña en la orilla del mar. La playa es genial y el mar es muy divertido, con sus olas que vienen y van. De repente, Estofado encuentra una pequeña piedrecita que sale corriendo. ¡Es un...
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BEARD, MARY
CLÁSICOS SIN FILTROS
¿Qué tiene de emocionante un trozo de pan de hace 4.000 años? ¿O unas vasijas de pintura abandonadas durante la erupción de Pompeya? ¿Por qué deberíamos interesarnos por un pasado tan remoto? ¿Qué puede decirnos hoy?| 6TE|785597|001|1|¿Qué tiene de...
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