EL VINO NATURAL. QUÉ ES CÓMO DISFRUTARLO, SIGNER,RACHEL, ISBN: 9791387934071

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SIGNER,RACHEL

EL VINO NATURAL. QUÉ ES CÓMO DISFRUTARLO

979-13-87934-07-1 / 9791387934071

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Autor:
SIGNER,RACHEL
Editorial:
Cinco Tintas
Año:
2026
Colección:
< Genérica >
Materia:
ENOLOGIA/OTRAS BEBIDAS

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El vino natural se ha consolidado en los bistrós y los bares de vinos de todo el mundo. Esta nueva e interesante escuela vinícola, basada en la agricultura ecológica y el minimalismo en la bodega, rebosa de modernas y coloridas etiquetas, así como de cupajes sorprendentes.
A través de la historia y las fotografías de viñas repartidas por todo el mundo, la periodista y viticultora Rachel Signer acompaña al lector que quiere adentrarse en la increíble aventura del vino natural. De su mano:
Conoce los estilos que lo caracterizan, desde el vino naranja hasta el pét-nat, y los productores legendarios cuyas botellas todos deberíamos catar.
Descubre cómo se elabora y qué lo hace tan especial.
Aprende a catarlo, conservarlo y servirlo, así como a maridarlo con la comida.
Anímate a disfrutarlo en la propia viña y entérate de los bares de vinos y ferias internacionales de vino natural que deberías visitar.