Materia: REPOSTERIA
DELICIAS PARA COMPARTIR. RECETAS CLÁSICAS DE LA REPOSTERÍA AMERICANA. EL RINCÓN DE BEA
978-84-480-2983-8
ROQUE, BEA
SECRETOS DE PASTELERÍA. 180 RECETAS PASO A PASO
978-84-7212-175-1
HERME, PIERRE, ADAM, CHRISTOPHE, CLECH, CAMILLE, CONTICINI, PHILIPPE, CORBIÈRE, ROMAIN, GEUFFROY, FRANK, HEITZLER, CLAIRE, HÉVIN, JEAN-PAUL
PANES CONTEMPORÁNEOS
978-84-7212-148-5
BARRIGA MOLINA, XAVIER, RAMON BALCELLS, XEVI, PASCUA AGUILERA, JOSEP, ANTOJA GIRALT, FRANCISCO JAVIE
ESCUELA DE POSTRES. UTENSILIOS, TÉCNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES DE BASE, ILUSTRADAS PASO A PASO
978-84-18882-85-2
CAGNONI, LICIA, RAINONE, PIERO, RUGIATI, SIMONE, BADI, FRANCESCA
