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Materia: GASTRONOMIA

ARROCES DEL MEDITERRÁNEO
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978-84-415-4200-6

MARMOL, RAFAEL

LAROUSSE GASTRONOMIQUE (ESPAÑOL)
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SUPERVISION Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACION MF1103_3
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CÓMO HACER QUESOS ARTESANOS
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MCGLYNN, MORGAN

MEDITERRÁNEO, COCINA, CULTURA Y TRADICIÓN
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THEODOROU, SUSIE

NO MATARAS. MANIFIESTO + COOKBOOK. REINAS Y REPOLLOS.
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1080 RECETAS DE COCINA. ESPECIAL CENTENARIO SIMONE ORTEGA (1919-2019)
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