Materia: GASTRONOMIA
MEJORES RECETAS DEL BACALAO: EL RECETARIO DE 1936 CON ILUSTRACIONES DE
978-84-95088-86-4
AA.VV., PENAGOS, RAFAEL (IL.)
5. ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA: COMO PREPARAR POSTRES
978-84-8306-180-0
ARGUIÑANO, KARLOS, ARZAK, JUAN MARI
PARADA Y FONDA PARA EL PEREGRINO: LA GASTRONOMIA DEL CAMINO DE SANTIAG
978-84-206-4491-2
ZARZALEJOS, MARIA
3. ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA: COMO PREPARAR PESCADOS Y MARI
978-84-8306-158-9
ARGUIÑANO, KARLOS, ARZAK, JUAN MARI
4. ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA: COMO PREPARAR CARNES Y CAZA
978-84-8306-164-0
ARGUIÑANO, KARLOS, ARZAK, JUAN MARI
