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Materia: GASTRONOMIA

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PESCADO Y MARISCO: CON ESTILO

978-3-8290-8243-3

VASSALLO, JODY

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BEBIDAS: CON ESTILO

978-3-8290-8236-5

VASSALLO, JODY

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DELICADO ARTE DE LA COCINA JAPONESA, EL

978-3-8290-8400-0

DEKURA, HIDEO

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PASTA: CON ESTILO

978-3-8290-8242-6

VASSALLO, JODY

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PASTA ORIENTAL

978-3-8290-3155-4

WILSON, ANNE

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RECETAS DE INVIERNO

978-3-8290-8062-0

WILSON, ANNE

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SOPAS RAPIDAS

978-3-8290-3153-0

WILSON, ANNE

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ZUMOS Y BATIDOS

978-3-8290-8061-3

WILSON, ANNE

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HISTORIA DE LA COCINA Y DE LOS COCINEROS

978-84-8418-036-4

NEIRINCK, E., POULAIN, J-P.

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COMER BIEN SIN RASCARSE EL BOLSILLO

978-84-08-04083-5

VINYOLI, JOAN, SEN, MIGUEL

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FILOSOFIA EN LA COCINA

978-84-254-2199-0

RIGOTTI, FRANCESCA

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GESTION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES

978-84-283-2805-0

GALLEGO, JESUS FELIPE