Materia: REPOSTERIA
PREELABORACION DE PRODUCTOS BASICOS DE PASTELERIA. UF0819
978-84-283-3775-5
MAYORDOMO FELIU,TOMAS, MAZORRIAGA RAMA,ASIER
ELABORACIONES BASICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA. UF0820
978-84-283-3781-6
MAYORDOMO FELIU,TOMAS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER
ELABORACIONES BASICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES. UF0069
978-84-283-3779-3
DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER
PAN. MAS DE 60 PANES, PANECILLOS Y BIZCOCHOS, ADEMÁS DE DELICIOSAS RECETAS PARA USARLOS
978-84-16138-83-8
MALGIERI, NICK
