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Materia: GASTRONOMIA

COCINA IRREVERENTE

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978-0-241-56568-1

WEISSMAN, JOSHUA

LOS FOGONES TRADICIONALES. LAS RECETAS DEL PROGRAMA MÁS VISTO DE CANAL COCINA

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AMÉRICA LATINA. GASTRONOMIA

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HARINA, AGUA, SAL, LEVADURA. LOS FUNDAMENTOS DEL PAN Y LA PIZZA ARTESANOS

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FORKISH, KEN

EL ARTE DE HACER QUESO.

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ASHER, DAVID

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CRAVIOTTO, SAUL

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LENE KNUDSEN, NATACHA ARNAUT