ALVAREZ ACAL, BERTA
RECETAS DE LA TRANSICIÓN
La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés; desembarco del pan de molde Bimbo y de los envases...
Ver
AAVV, AAVV
JEREZ EN LA MESA
Este libro traza un retrato gastronómico de Jerez de la Frontera a través de su cocina cotidiana y de su vínculo inseparable con el vino. No es un simple recetario: es una manera de contar cómo se come y cómo se vive aquí, entre fogones domésticos,...
Ver
CHAVES NOGALES, MANUEL
GUERRA TOTAL
El seísmo que en 1992 produjo en España A sangre y fuego, los relatos de Manuel Chaves Nogales, no ha tenido parangón en la literatura española; su fulgurante prólogo, páginas tan memorables como providenciales, inteligentes y de una lucidez...
Ver
BAÑOS, PEDRO
EL TAO DE LA GUERRA
Pedro Baños lee el arte de la guerra. Estrategia, poder y conflicto. Un clásico milenario para entender nuestro tiempo. Mientras el mundo mira hacia las guerras del presente, el gigante asiático avanza silencioso y paciente, aplicando las mismas...
Ver
