MANUAL PRÁCTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL, CLAVE, MONTSE, ISBN: 9788410476110

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CLAVE, MONTSE

MANUAL PRÁCTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL

978-84-10476-11-0 / 9788410476110

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Autor:
CLAVE, MONTSE
Editorial:
Pepitas de calabaza
Año:
2025
Lugar de edición:
ESPAÑA
Colección:
ENSAYO
Materia:
COCINA EN GENERAL

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Manual práctico de cocina Negra y Criminal de Montse Clavé es un compendio de libros, platos y bebidas con el que descubrir toda una serie de autores, libros y recetas negrocriminales; una original manera de ahondar en las lecturas del género, que servirá para armar completos y sugerentes menús con los que organizar sesiones literario-gastronómicas. Un selecto manual que nos acerca a algunos de los autores y libros que en su día poblaban los estantes de la librería Negra y Criminal de Barcelona.