MERINO (CHURRAS & MERINAS)., RAMOS ANTÓN, JUAN JOSÉ, ISBN: 9788483215579

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RAMOS ANTÓN, JUAN JOSÉ

MERINO (CHURRAS & MERINAS).

978-84-8321-557-9 / 9788483215579

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Autor:
RAMOS ANTÓN, JUAN JOSÉ
Editorial:
PRAMES, S.A.
Año:
2023
Lugar de edición:
ESPAÑA
Colección:
MANUALES
Materias:
TECNOLOGIAS, GANADERIA

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Libro en edición bilingüe español-inglés, dedicado a la importancia de la cría de ovejas en la península ibérica y la huella con la que ha impregnado su historia, cultura y paisajes. La impronta dejada en la historia, a través de asociaciones tan poderosas como La Mesta castellana o la Casa de Ganaderos de Zaragoza, resulta fascinante. La cultura pastoril que ha llegado hasta nosotros escondida en múltiples costumbres o tradiciones y en un vivir en sintonía con las estaciones y medio natural, cuya mayor expresión es la trashumancia y el mejor exponente la oveja merina. Una herencia que ha traspasado las fronteras nacionales para llegar a ser un patrimonio universal. Esta es la razón por la que en esta obra han trabajado de forma conjunta prestigiosos historiadores y veterinarios, españoles y de otros países como Argentina, Sudáfrica o Australia. La raza merina también forma parte de su historia.