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Este libro reúne las biografías de nueve destacados empresarios del vino y el brandy de Jerez de los siglos XVIII a XX: Juan-José Haurie Pussin, Julián Pemartin Rodis, Manuel Moreno de Mora y Cabeza de Mier, Ignacio Fernández de Castro, León Argüeso Argüeso, Agustín Blázquez y Blázquez, Manuel-José Bertemati Pareja, Alfonso Sancho Mateos y Pilar Aranda Latorre.. Escritas con rigurosidad y amenidad, estas biografías ponen de manifiesto la importancia de este ramo agroindustrial en las localidades gaditano-xericienses y en el conjunto de la economía nacional.. El capítulo introductorio y las nueve biografías ayudan a deshacer tópicos y a entender mejor el funcionamiento de esta actividad vinatera, su evolución en los tres últimos siglos y las diferentes aportaciones de algunos de sus principales protagonistas.. Autores:. María del Mar BARRIENTOS MÁRQUEZ. Nació en Río Tinto (Huelva) en 1966. Cursó estudios superiores en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz y en la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad de Sevilla, licenciándose en 1990 en Geografía e Historia, especialidad Historia de América. En 1991 se incorpora como docente en el Departamento de Historia Moderna, Contemporánea, de América y de Arte, de la Facultad de Filosofía y Letras de Cádiz. En el año 2003 se doctora en dicha Universidad. Entre sus trabajos destacan los que versan sobre andaluces emigrados a América en los siglos XVII, XVIII y XIX. En la actualidad sigue impartiendo docencia en la Universidad de Cádiz.. Juan-Ramón CIRICI NARVAÉZ. Profesor Titular de Historia del Arte de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Cádiz. Interesado por la arquitectura y el patrimonio contemporáneo ha publicado distintas monografías sobre el tema: Arquitectura Isabelina en Cádiz. 1833-1868, Juan de la Vega y la arquitectura gaditana del siglo XIX, Arquitectura y ciudad en España. De 1845 a 1898, y, más recientemente, ha redactado el capítulo sobre la arquitectura neoclásica y del siglo XIX en Andalucía dentro del tomo VIII de la Gran Enciclopedia de Andalucía. Conocer Andalucía. Miembro del Grupo de Investigación ŽEstudios históricos Esteban BoutelouŽ, anterior ŽEstudios Históricos del VinoŽ, del Plan Andaluz de Investigación de la Dirección General de Universidades de la Junta de Andalucía, ha prestado, también, su atención al patrimonio artístico y monumental bodeguero con incidencia en el Marco del Jerez.. María del Carmen CÓZAR NAVARRO. Licenciada en Geografía e Historia por la Universidad Nacional de Educación a Distancia y Doctora en Historia por la Universidad de Cádiz Es profesora titular en el área de Historia e Instituciones Económicas en la Universidad de Cádiz además de miembro de la Real Academia Hispano-Americana de Ciencias, Artes y Letras y de la Real Academia de San Romualdo. Ha sido responsable del seminario sobre la realidad socio religiosa de la Diócesis de Cádiz y ha dirigido dy organizado en colaboración con el Ministerio de Defensa un seminario sobre Defensa y Economía celebrado en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Cádiz de 1999 hasta el 2007. Forma parte de un grupo de investigación financiado por la Junta de Andalucía sobre historia contemporánea gaditana. Ha publicado los libros La Infantería de Marina durante la Restauración e Ignacio Fernández de Castro y C.ª: una empresa naviera.. Ana Gómez DÍAZ-FRANZÓN. Doctora en Historia del Arte por la Universidad de Sevilla y miembro del Grupo de Estudios Históricos ŽEsteban BoutelouŽ de la Universidad de Cádiz. Ha publicado diversos trabajos, individuales y en colaboración, sobre Patrimonio Histórico de la provincia de Cádiz, como la Guía Artística de la Provincia de Cádiz; La Semana Santa en la provincia de Cádiz, El Palacio Orleáns-Borbón, Guía histórico-artística de Sanlúcar de Barrameda, etc. Cuenta con varias publicaciones referidas a la historia y cultura del vino, como La manzanilla. Historia y Cultura, Rutas del Vino en Andalucía y arquitectura bodeguera, así como otros estudios sobre la imagen publicitaria del vino en el Marco de Jerez, tema de su tesis doctoral.. Lola LOZANO SALADO. Profesora Titular de Historia Contemporánea en la Universidad de Cádiz. Pertenece al Grupo de Investigación ŽEstudios Históricos Esteban de BoutelouŽ y al Centro de Estudios Históricos Jerezanos. Es autora de los libros Jerez a principios del siglo XIX: Urbanismo y propiedad (Jerez, 1992) y La tierra es nuestra. Retrato del agro jerezano en la crisis del Antiguo Régimen (Cádiz, 2001). También, de otros trabajos colectivos y de artículos en revistas especializadas. Actualmente realiza un estudio de los parlamentarios de la provincia de Cádiz durante el primer liberalismo. . Javier MALDONADO ROSSO. Doctor en Historia y miembro del Grupo de Estudios Históricos ŽEsteban BoutelouŽ de la Universidad de Cádiz desde su constitución en 1989; dirige Revista de Historia de El Puerto y forma parte del Centro de Estudios Históricos Jerezanos. Tiene como principal línea de investigación la formación del capitalismo agroindustrial vinatero en la Baja Andalucía, tema del que es autor de varios libros y artículos. Su estudio La formación del capitalismo en el Marco del Jerez: de la vitivinicultura tradicional a la agroindustria vinatera moderna (siglos XVIII-XIX) obtuvo Premio Extraordinario de Doctorado, Premio de Investigación de Histovid y Prix en Économie de lŽOffice International de la Vigne et du Vin. . José MARCHENA DOMÍNGUEZ. Profesor Titular de Historia Contemporánea de la Universidad de Cádiz y profesor de cultura española para universitarios norteamericanos. En sus líneas de investigación destacan la ideología y la política en la España de los siglos XIX y XX, la cultura y el folklore andaluz contemporáneo, y el estudio del vino en el Marco del Jerez y otras comarcas andaluzas. De sus publicaciones cabe destacar Burgueses y caciques en el Cádiz de la Restauración (Cádiz, 11996) y Burgueses y vinateros en el bajo Guadalquivir (Cádiz, 2008). Alberto RAMOS SANTANA. Catedrático de Historia Contemporánea en la Universidad de Cádiz y Director del Grupo de Investigación Estudios Históricos ŽEsteban BoutelouŽ. Sus investigaciones han girado en torno a la Historia Social y de las Mentalidades, las Cortes de Cádiz y la Historia de la Vitivinicultura. Entre sus publicaciones sobre la historia del vino destacan ŽLos bodegueros del Marco del Jerez. Actitudes y mentalidadŽ, en: El Jerez-Xérès-Sherry en los tres últimos siglos, 1996; ŽLa independencia de las Américas y el comercio de vinos de JerezŽ, El comercio de vinos y aguardientes andaluces en América (siglos XVI-XX), 1998; ŽLos milagros del vino: taberneros y bebedores en el Cádiz del SetecientosŽ, en La vite e il vino. Storia e diritto (secoli XI-XIX), 2000; ŽLa sociabilidad del vino: tabernas y bodegas en la Andalucía contemporáneaŽ, Homenaje a D. José Luis Comellas, 2000; ŽSherry in the 20th century. Regulation and tradeŽ. En: The big book of Sherry Wines, 2005; ŽEsteban Boutelou y la vitivinicultura del marco del JerezŽ, en: Bicentenario de Esteban Boutelou y Simón de Rojas Clemente, 2008. . Bernardo RODRÍGUEZ CAPARRINI. Profesor de Inglés en el I.E.S. Santo Domingo de su ciudad natal. Licenciado en Filología Anglogermánica por la Universidad de Cádiz, obtuvo el doctorado por dicha Universidad en 2004 con la tesis titulada ŽŽEl Eton católicoŽ: el internado jesuita de Beaumont (Old Windsor, Inglaterra) durante el rectorado del padre Joseph M. Bampton, S.J. (1901-1908)Ž. Ha publicado diversos artículos sobre la pedagogía de los jesuitas, la historia del colegio de San Luis Gonzaga de El Puerto de Santa María y la educación de alumnos españoles en internados ingleses de la Compañía de Jesús. En 2007 vio la luz su monografía sobre los primeros años formativos (1858-79) del bodeguero Alfonso Sancho Mateos.
