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Materia: HOSTELERIA

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978-84-9839-469-6

ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL

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GESTION, ORGANIZACION Y PLANIFICACION DE LA PRODUCCION CULINARIA

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ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS
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CAMARERO SERVICIO DE BAR
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JIMENEZ JIMENEZ, JOSE, DENIA VALERA, ILDEFONSO, GUERRERO MORENO, CRISTINA, BALLESTEROS GONZALO, ALEJANDRO

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ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN PARA RESTAURACIÓN CON MICROSOFT EXCEL

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GARCIA FRONTI, JAVIER, GARCÍA FRONTI, MATIAS S.

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MAYOR RIVAS, GUSTAVO, NAVARRO TOMAS, VICTOR J., MAYOR RIVAS, DAVID

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978-84-9756-762-6

DORADO JUAREZ,JOSE ANTONIO

USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVIC
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978-84-92791-62-0

Naveros Arrabal, José Antonio